Steki z cukinii z czosnkiem i serem

Składniki :

– 3 średnie cukinie
– 4 ząbki posiekanego 
– 200 g (mozzarella lub gouda)

Owocei warzywa

– 3 łyżki 

– Sól i pieprz

– Posiekana świeża pietruszka do dekoracji

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6).

2. Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki.

Owocei warzywa

3. W dużej misce wymieszaj plasterki cukinii z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.

4. Ułóż plasterki cukinii w jednej warstwie na blasze do pieczenia.

5. Zetrzyj ser i równomiernie posyp nim cukinię.